2009年12月の記事一覧

ボーベンハイマー・キーゼルベルク グラウアブルクンダー アイスワインヴェルタックス[2004] 25

アイスワインを堪能するのであるならば、実際はもっともワインの香りも味も引き立つような温度にしておくことが望ましくなります。
確かに紅茶自体も味わい深いものではありますが、そこにアイスワインの風味が加われば、非常に美味しいものになりそうです。

［1973］【ドイツ】　フロンハイマー　ガイスターベルグベーレンアウスレーゼ　アイスワイン700ml

このような味わいのカナダ産のアイスワインはまさしく大人のためにある、飲むデザートといってもいいかもしれません。
確かに紅茶自体も味わい深いものではありますが、そこにアイスワインの風味が加われば、非常に美味しいものになりそうです。

ナイアガラオンザレイク厳寒が生むアイスワイン【赤白セット】[ポイント10倍]【フェスティバルライフ0

いうなれば忙しい毎日の中で時間や自分をリセットさせるためにアイスワインを用意しておくのも大人の楽しみかもしれません。
ですからグラスも非常に唇のあたりがよく、色が澄んでいて、香りが立ち上るようなものを選びたいのがアイスワインです。

［1973］【ドイツ】　フロンハイマー　ガイスターベルグベーレンアウスレーゼ　アイスワイン700ml

いわば贅沢で豪華絢爛な液体がグラスで体験できるのが、アイスワインであるといっても可能かもしれませんね。
しかしながら強引にランキングを作るということが、実を言えばアイスワインの場合は、それぞれ素晴らしい個性があるので作りにくいのです。

極寒日の頃に凍りついたブドウを収穫し、搾った極甘口のアイスワインガントラム　アイスワイン（甘口） 【

なお基本的には、どの国のアイスワインの製法も同じく作られているようなのですが、特にドイツは厳しく法律で定められています。
このグラスは非常に唇に当たる感じがよく、アイスワインが口の中にすーっと流れ込むようになっていくそうです。